Sản phẩm được làm từ đạm thực vật (chủ yếu là đậu nành) kết cấu dạng lát mỏng, tẩm ướp gia vị đậm đà theo phong cách món bò kho, bò nướng truyền thống – nhưng hoàn toàn thuần chay, không cholesterol.
Thích hợp dùng để xào sả ớt, kho tiêu, nấu bún bò chay hoặc làm topping cho cơm tấm, mì chay.