Bột Tài Ký được chế biến hoàn toàn từ những hạt nếp sạch, tươi mới và chất lượng nhất, sau đó được chế biến qua các công đoạn như ngâm, xay, khuấy, lắng, chia bột, phơi khô để thành sản phẩm. Bột nếp Tài Ký gói 400g khi làm bánh sẽ có độ dẻo dai và hương thơm đặc trưng.