Miến được làm từ 100% tinh BỘT rong riềng nên màu miến sẽ hơi đục chứ nếu các anh chị em thích loại màu vàng trắng sáng thì đó là loại dùng hóa chất tẩy trắng rất nhiều. Sợi miến khi nấu lên dai, giòn đun lại 3 lần lửa vẫn đảm bảo độ dai của miến.