Hạt macca còn có tên gọi khác là hạt macadamia, có xuất xứ từ Úc và ngày nay đã xuất hiện tại nhiều nơi trên thế giới và trong đó có tỉnh Đăk Lăk – Việt Nam. Hạt macca tươi có hương vị tinh tế, giống như bơ với vị thơm bùi, đem lại cảm giác mới lạ cho những người lần đầu được thưởng thức.